20 Juni 2021

Warta Bugar

Informasi Segar dan Sehat Sekitar Kita

Selain Baik Buat Jantung, Diet Ini Juga Bisa Cegah Pikun

Penelitian sebelumnya telah menentukan bahwa diet Mediterania dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan membantu menurunkan berat badan. Sekarang, sebuah studi baru menemukan bahwa diet itu juga dapat membantu mengurangi risiko demensia dan penurunan kognitif.

WARTABUGAR – Penelitian sebelumnya telah menentukan bahwa diet Mediterania dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan membantu menurunkan berat badan. Sekarang, sebuah studi baru menemukan bahwa diet itu juga dapat membantu mengurangi risiko demensia dan penurunan kognitif.

Dalam studi yang dilansir Medical news Today (9/5/2021) periset dari Pusat Jerman untuk Penyakit Neurodegeneratif di Bonn, Jerman, telah menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat membantu mencegah penumpukan dua protein dan penyusutan volume otak yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer.

Protein pertama, protein amiloid, membentuk plak di otak, sedangkan protein tau membentuk kusut. Keduanya hadir dalam otak penderita Alzheimer, meskipun tidak jarang juga terdapat pada otak orang tua yang sehat.

“Hasil ini menambah bukti yang menunjukkan apa yang Anda makan dapat memengaruhi keterampilan ingatan Anda di kemudian hari,” kata penulis studi Tommaso Ballarini, ketua tim periset.

“Studi kami menunjukkan bahwa makan makanan yang tinggi lemak tak jenuh, ikan, buah-buahan, dan sayuran serta rendah susu dan daging merah sebenarnya dapat melindungi otak Anda dari penumpukan protein yang dapat menyebabkan kehilangan ingatan dan demensia.”

Para ilmuwan mempublikasikan studi tersebut secara online pada 5 Mei 2021, edisi Neurology, sebuah jurnal dari American Academy of Neurology.

Untuk studi saat ini, para peneliti merekrut 512 orang dari German Center for Neurodegenerative Diseases ‘Longitudinal Cognitive Impairment and Dementia StudyTrusted Source. Penilaian peserta mengungkapkan bahwa 343 memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit Alzheimer, sementara 169 orang sisanya “secara kognitif normal”.

Para peserta menyelesaikan kuesioner tentang makanan yang mereka makan bulan sebelumnya. Para peneliti meminta mereka untuk mencatat asupan 148 jenis makanan tertentu. Individu menerima skor untuk kualitas diet mereka, dengan orang yang makan diet yang paling mirip dengan diet Mediterania menerima skor tertinggi pada skala 1 sampai 9.

Batasan yang jelas dari penelitian ini adalah bahwa orang-orang melaporkan sendiri kebiasaan makan mereka, sehingga kesalahan atau kesalahan penyajian mungkin terjadi.

Individu juga mengambil tes kognitif yang dirancang untuk mendeteksi perkembangan penyakit Alzheimer. Tes tersebut menilai lima bidang: memori, memori kerja, bahasa, fungsi eksekutif, dan kemampuan visuospasial. Pemindaian otak MRI menentukan volume otak setiap individu.

Akhirnya, para peneliti menganalisis cairan tulang belakang dari sub-sampel dari 226 peserta yang memberikan persetujuan mereka, menilai keberadaan dan jumlah dari dua protein biomarker: amiloid dan tau.