14 Agustus 2020

Warta Bugar

Informasi Segar dan Sehat Sekitar Kita

Ini Pemenang Lomba Gizi Yang Digelar Kemenkes

Kementerian Kesehatan gelar lomba gizi dan nutrisi bersama Global Alliance for Improved Nutrition. Ini pemenangnya

WARTABUGAR – Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) Innovation Factory menyelenggarakan final demo day I-PLAN Business Innovation Challenge 2019.

Final demo day ini merupakan tahapan akhir dari rangkaian kegiatan kompetisi yang telah berlangsung sejak Oktober 2019 untuk mencari dan mendapatkan inovasi produk makanan lokal bergizi tinggi berbahan dasar ikan yang dapat membantu menurunkan resiko anemia dan stunting, serta memperkuat ketersediaan pangan di Indonesia.

Kompetisi tingkat nasional yang telah diadakan sebanyak dua kali ini, turut diinisiasi oleh Kementerian Kesehatan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, serta Jejaring Pasca Panen untuk Gizi Indonesia.

“Kami melihat bahwa status gizi masyarakat mengalami perbaikan namun masih diatas ambang batas masalah kesehatan sehingga ini tetap jadi tantangan yang perlu mendapat perhatian,” ujar Dhian Proboyekti, Direktur Gizi Masyarakat, Kementerian Kesehatan, dalam rilisnya (29/7/2020).

Menurutnya, penyebab masalah gizi multifaktorial dan penanganannya tentu perlu keikutsertaan semua sektor. Masih banyak yang belum memahami mengenai pentingnya gizi yang terkandung di dalam makanan,
serta pilihan makanan siap saji atau siap masak yang mengandung gizi baik masih relatifterbatas didapatkan atau relatif mahal.

“Melalui I-PLAN Business Innovation Challenge, kami dapat menghadirkan inovasi produk makanan olahan dari kekayaan sumber laut Indonesia
yang bergizi, lezat, dengan harga terjangkau dan dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat,” kata Dhian.

I-PLAN Business Innovation Challenge 2019 dimulai pada bulan Oktober 2019, dilanjutkandengan roadshow ke 4 kota yaitu Bandung, Yogyakarta, Jakarta, dan Surabaya, dan diikuti oleh berbagai kalangan, mulai dari startup, institusi, organisasi, asosiasi dan UMKM.

Total sebanyak 277 proposal diterima dan diseleksi secara ketat, sehingga diperoleh 10 finalis untuk tampil dalam final pitching day yang telah diadakan pada tanggal 13 Desember 2019 di Jakarta, dimana akhirnya terpilih 5 finalis utama untuk mengikuti final demo day yang diselenggarakan pada hari ini.

Kelima finalis utama tersebut adalah Agus Heri Santoso dengan produk Biskuit Ikan Gabus Striata, Imelda Delfina Sibarani dengan produk I-Fit Sereal Ikan, David Giamatri Gunawan dengan produk Uni Urchin, Kikis Rochana Handayani dengan produk Hokky Mie, dan Noer Laily dengan produk Purulla.

Selama persiapan menuju final demo day, kelima finalis telah mengikuti program pelatihan secara eksklusif dari GAIN, Ultra Indonesia, Kementerian KKP, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), dan Kementerian Kesehatan.Mereka diseleksi melalui dua tahap, yaitu pelatihan (Bootcamp) dan pendampingan (Mentoring & Evaluation).

Pada tahap Bootcamp para finalis diajarkan untuk mempersiapkan produk dan usaha sehingga dapat melakukan penetrasi pasar dengan mengembangkan teknik produksi, distribusi, dan pemasaran.

Setelah itu para kelima finalis utama mengikuti program pendampingan (Mentoring & Evaluation), dimana mereka mendapatkan kesempatan untuk mematangkan model bisnis dan strategi pemasaran mereka.

Selain itu, mereka juga mendapatkan dana pengembangan senilai total Rp1 Miliar dan pendistribusian produk pada gerai-gerai ternama di Indonesia.

Setelah proses penilaian, akhirnya terpilih I-Fit Sereal Ikan sebagai juara I-PLAN Business Innovation Challenge 2019, dan berhak untuk memperoleh hadiah sebesar Rp100 juta.

“Kami bersyukur dan mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung sehingga seluruh rangkaian kegiatan I-PLAN Business Innovation Challenge 2019 dapat terselenggara dengan baik,” ucap Ravi K Menon, Country Director, Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) Indonesia. (akl)