1883 Maison Routin, sirup andalan asal Perancis yang didistribusikan di Indonesia oleh Diamond Group, menggelar 1883 Drink Designer Contest – 2019 Edition bertemakan ‘The French Elegance’ di Atelier des Lumieres, Paris- Prancis pada tanggal 1 Oktober 2019.
Tahun ini juga merupakan kali pertama Indonesia berpartisipasi dalam 1883 Drink Designer Contest yang diperuntukkan bagi para peracik minuman baik di restoran, café dan hotel di seluruh dunia.
Acara ini melibatkan banyak negara dimana 1883 Maison Routin didistribusikan. Setiap negara yang mendistribusikan 1883 Maison Routin wajib mengirimkan satu perwakilannya untuk tampil di 1883 Drink Designer Contest.
Salah satunya adalah Indonesia yang berhasil memberangkatkan Fanji Fatahillah dari Myriad Jakarta ke panggung bartender berlevel internasional.
Sebelumnya Fanji juga telah melewati babak final untuk level nasional yang diselenggarakan di Workshop Coffee Machine PT Sukanda Djaya di Jakarta pada Mei 2019
Fanji mengaku bangga sekali dapat mengikuti acara internasional bergengsi ini mewakili Indonesia.
“Di acara ini, saya bisa bertemu dengan kontestan dari negara lain dengan latar belakang pengetahuan tentang meramu minuman yang berbeda-beda,” ujar Fanji Fatahillah ketika ditanya bagaimana pengalaman pertama ketika sampai di lokasi acara, dalam keterangan persnya (14/10/2019).
Fanji pun berharap agar ajang ini bisa membuka kesempatan bagi peracik minuman di Indonesia untuk tampil menyaingi profesi yang sama asal negara lain.
“Dengan ajang seperti ini, Indonesia mampu menunjukkan keahliannya di tingkat internasional. “ ujar Fanji.
Walau belum menduduki peringkat tiga besar, penampilan Fanji Fatahillah tetap menunjukan keahliannya yang terbaik.
Fanji, menurut Cyndie Adam selaku Regional Sales Manager – 1883 Maison Routin Asia Pacific Pte Ltd , telah tampil maksimal dengan menunjukan keterampilan dalam meracik minuman yang ia beri nama ‘Cloud on Coffee’.
“Tidak hanya itu, Fanji cukup membuat impresi yang baik kepada dewan juri dengan caranya menyajikan minumannya itu.” ujar Cyndie.
1883 merupakan sirup premium yang terbuat dari bahan-bahan alami dengan kandungan air daerah pengunungan Alpen yang diproduksi oleh Routin S.A.S Perancis.
Sirup premium ini cocok untuk dicampurkan pada minuman berbasis kopi, cocktail, mocktail, minuman bersoda, dan granitas. Setidaknya 80 negara telah menikmati sirup yang berusia lebih dari satu abad itu, salah satunya kini di Indonesia. (sah)
Berita Lainnya
Unik, Otten Coffee Bagikan Kopi Jamu Kepada Tenaga Medis
Otten Coffee membagikan ribuan kopi jamu varian terbaru, kepada para tenaga medis saat berjuang melawan COVID-19, terlebih saat memasuki bulan Ramadhan ini.
Kolagen Pun Dipakai Sebagai Bahan Nutrisi di Pameran Ini
Vitafoods Asia mengalami peningkatan pengunjung sebesar 24% dari tahun ke tahun. Ini karena acara ini menarik 7.060 pengunjung internasional dari 69 negara.
Restoran Asal Singapura ini Buka Cabang di BSD City
Sinar Mas Land berupaya memanjakan masyarakat Indonesia dengan langsung menghadirkan Wee Nam Kee dari Singapura, di Breeze BSD City Tangerang.
Resto Mott 32 Hadir di Marina Bay Sands. Cicipin Yuk Sajiannya
Restoran terkemuka asal Hong Kong, Mott 3 akan hadir dalam areal Marina Bay Sands
Unika Atmajaya Gelar Festival Pangan 2019
Fakultas Bioteknologi Unika Atma Jaya, Kampus 3, BSD, Tangerang, kembali mengadakan Festival Pangan 2019 untuk memamerkan inovasi pangan dari mahasiswa.
Sinar Mas Land Kenalkan Restoran Makanan Laut
Dermaga Makassar Seafood menyajikan beragam menu hidangan laut. Masakan yang disajikan di Dermaga diolah dengan berbagai bumbu khas Makassar.